お菓子やお菓子の材料と一口に言いましても、数えないくらい、たくさんの種類があり、その中には一般の方々には、なじみのない言葉や聞きなれない言葉が、たくさんあるように思います。 そのような言葉を、分かりやすく説明したのが、この”お菓子の辞典”です。
